答:折耳根和鱼腥草其实是同一种植物的不同称呼,主要分布在中国长江流域以南各省区及日本等地,常见于路边荒地、溪边杂草地等湿润地方。但是它们在细节上又有微末区别。以下是折耳根和鱼腥草的详细区别:
折耳根为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。
鱼腥草为三白草科植物蕺菜的地下部分,属下的一个种。
折耳根:味辛,微温;入肺经。
鱼腥草:味辛,性寒;入肺经。
折耳根在一些地方是常吃的蔬菜,特别是在西南地区,其下火、消炎作用明显,对咽炎、肺炎等问题也有良好的治疗效果。
鱼腥草是中国药典收录的草药,其干燥地上部分作为草药使用,具有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食等多种功效。
折耳根和鱼腥草虽然是同一种植物,但是其分布位置有区别,导致它们在性味归经、功效作用方面都有明显的区别。因此折耳根常用作凉拌、清炒等方式食用,而鱼腥草却是作为草药来治疗疾病。
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